AnnSofi & Tomas bakar

Ingredienser:

- 1 påse kokos
- 50 g smör
- ½ dl sirap
- ½ dl socker
- 2 dl grädde
- 200 g mjölkchoklad

Blanda smör, sirap, socker och grädde och låt koka ca 5 minuter. Blanda sedan i kokosen och bred ut på bakplåtspapper. Låt stelna. Smält sedan chokladen och bred den över. Skär upp i lagom stora bitar.



Bild: Kokosblandningen utbredd på bakplåtspapper.

(Glömde ta kort på de färdiga bitarna.)

Ett problem med de här godisarna är att de alltid blir lite för lösa. Men eftersom jag bara gör dem en gång per år så glömmer jag alltid det, och märker det först när jag är klar. Därför, till nästa år...Note to self: Minska på mängden grädde!