Dajmcookies
Bakades dajmcookies idag och de är riktigt goda. Stora, sega och med bitar av dajm.
Recept ca 15 st
250 g smör
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1,5 dl farinsocker
2 ägg
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
5 dajm
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda smör, socker, vaniljsocker och farinsocker med elvisp. Blanda i äggen. Rör sedan ner bakpulver och mjöl. Krossa dajmen och häll i. Klicka ut på bakplåtspapper och grädda tills de är lite gyllenbruna i kanten men fortfarande sega. (Tiden i ugnen beror på storleken på kakorna.)
Recept ca 15 st
250 g smör
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1,5 dl farinsocker
2 ägg
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
5 dajm
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda smör, socker, vaniljsocker och farinsocker med elvisp. Blanda i äggen. Rör sedan ner bakpulver och mjöl. Krossa dajmen och häll i. Klicka ut på bakplåtspapper och grädda tills de är lite gyllenbruna i kanten men fortfarande sega. (Tiden i ugnen beror på storleken på kakorna.)
