Fisk i ugn
Igår lagade jag min variant av fisk i ugn.
Recept 3 pers
1 paket frusen torskfilé (eller annan vit fisk)
hummerfond
citron
dill
salt
citronpeppar
3 dl grädde
räkor
Lägg i fisken i en smörad form. Häll över hummerfond, salt och citronpeppar. Sätt in i ugnen i ca 15 minuter, 225 grader. Ta ut formen och häll över några droppar citron, dill och ca 3 dl grädde. Sätt in i ugnen tills fisken är klar (ca 10 minuter).
Servera med kokt potatis, räkor och haricots verts.
Recept 3 pers
1 paket frusen torskfilé (eller annan vit fisk)
hummerfond
citron
dill
salt
citronpeppar
3 dl grädde
räkor
Lägg i fisken i en smörad form. Häll över hummerfond, salt och citronpeppar. Sätt in i ugnen i ca 15 minuter, 225 grader. Ta ut formen och häll över några droppar citron, dill och ca 3 dl grädde. Sätt in i ugnen tills fisken är klar (ca 10 minuter).
Servera med kokt potatis, räkor och haricots verts.
Kommentarer
Trackback
