Blåbärspaj
Ingredienser:
100 g smör
2 msk socker
1 ½ dl mjöl
Fyllning:
1 liter färska bär (500 g djupfrysta)
½ dl socker
2 msk potatismjöl

100 g smör
2 msk socker
1 ½ dl mjöl
Fyllning:
1 liter färska bär (500 g djupfrysta)
½ dl socker
2 msk potatismjöl

1. Sätt ugnen på 225°. Blanda smör, mjöl och socker i en matberedare.
2. Smörj en ugnssäker form och lägg i bären. Strö över socker och potatismjöl, fördela smuldegen över och grädda i 15-20 minuter.
Serveras med vaniljvisp.
Tomas bakar
Den här gången har pappa bakat äppelpaj med äpplen från farmors träd (Aroma).
Pajskal i botten och smet av mjölk, ägg, smält smör, socker, 4 grovt rivna äpplen och skalet av en halv citron.
Ser gott ut!