AnnSofi & Tomas bakar

Idag åt vi färsbiffar med klyftpotatis och tzatsiki.

I biffarna hade vi:
Nötfärs
Chili
Vitlök
Fetaost
Soltorkade tomater
Salt, peppar, grillkrydda

Ingredienser:
100 g smör
2 msk socker
1 ½ dl mjöl

Fyllning:
1 liter färska bär (500 g djupfrysta)
½ dl socker
2 msk potatismjöl

1. Sätt ugnen på 225°. Blanda smör, mjöl och socker i en matberedare. 

2. Smörj en ugnssäker form och lägg i bären. Strö över socker och potatismjöl, fördela smuldegen över och grädda i 15-20 minuter.



Serveras med vaniljvisp.